O segredo para se ter uma vida longa e saudável, pelos vistos, passa por comer cérebro de galinha regularmente. Estranho, não?
Quem o afirma é Dexter Kruger, homem australiano que comemorou recentemente 111 anos e 124 dias de vida, tornando-se no homem a viver mais tempo no país. O recorde anterior, de 111 anos e 123 dias, pertencia a Jack Lockett, veterano da I Guerra Mundial falecido em 2002.
Questionado no programa da rádio Australian Broadcasting Corp como conseguiu viver tanto, Kruger respondeu:
“Cérebro de galinha. Sabes como é, as galinhas tem cabeça. E dentro delas está um cérebro. São deliciosos. Basta uma só mordidela”, disse, bem humorado.
Criador de gado aposentado, Dexter Kruger viveu toda a vida no interior australiano, o que seu filho Greg, de 74 anos, acredita ser a verdadeira razão para a longevidade do pai.
Depois de se ter aposentado, o homem decidiu dedicar-se a uma nova atividade, a escrita. Hoje, aos 111 anos, já publicou 13 livros e escreve, neste momento, sua autobiografia.
Uma das enfermeiras que trata dele, Melanie Calvert, afirma: “A memória dele é incrível para alguém desta idade”.