Truque espectacular para cortar cebolas sem chorar

 

Provavelmente já todos passámos pela agonia que é cortar uma cebola!

Começar a chorar ao cortar uma cebola é um problema comum a toda a gente e felizmente houve alguém que decidiu resolvê-lo…

 

Para além de usar óculos, ou até mesmo um capacete, há outra solução! O chefe Jack Scalfani explica como devemos cortar a cebola no vídeo a seguir:

Resumindo, há duas formas de evitar as lágrimas. A mais fácil é usar uma picadora… mas, se tiveres que usar a faca, podes deixar a cebola dentro de água fria para a neutralizar. Para além de não te fazer chorar, também é incrivelmente satisfatório cortar o centro no fim!